酒真是一個(gè)好東西，每個(gè)人都能找出一堆愛(ài)它的理由。有故事的人，若是沒(méi)有配上點(diǎn)白酒的氛圍，都要懷疑這故事到底是不是摻了水了。沒(méi)故事的人，若是喝白酒，多半是真的愛(ài)喝。
每個(gè)年齡層次的人，喝白酒的味道是不一樣的。
幼年——烈
小的時(shí)候，家里條件不富裕。喝的酒在現在看來(lái)，很難擺的上臺面。但是，小時(shí)候的白酒，就是濃，就是烈，好像隔著(zhù)桌子、聞著(zhù)味道，便已經(jīng)醉了。
逢年過(guò)節、串門(mén)走動(dòng)、紅白喜事，大伙兒總會(huì )有齊聚一堂的時(shí)候，喜也好，悲也罷，主人家總會(huì )擺上兩桌，邀請大伙兒喝兩杯。
小的時(shí)候，最喜歡這種熱鬧，不僅僅能吃到平時(shí)少見(jiàn)的魚(yú)、肉。還喜歡大人們觥籌交錯的聲音?？粗?zhù)大人們喝的面紅耳赤、渾身酒氣，卻仍然認真專(zhuān)注的高談闊論。
那時(shí)的白酒對于我們來(lái)說(shuō)，是一種未知的吸引。
青年——苦
慢慢的，長(cháng)大。卻又不是真的長(cháng)大階段，雖然學(xué)校三令五申，爸媽耳提面命，卻仍然會(huì )背著(zhù)他們，偷偷和朋友們喝點(diǎn)。
青春年少，總以為自己經(jīng)歷了所有的苦，暗戀對象不喜歡我，苦?？荚嚊](méi)考好，苦。買(mǎi)不起同學(xué)炫耀的東西，苦。每次喝酒，都是叫囂很多，聊天很少。
這是年少時(shí)期，青春燦爛的記憶之一，也許關(guān)于友情，也許因為懵懂的愛(ài)情，也開(kāi)始經(jīng)歷了無(wú)數的離別和重逢，多少個(gè)夜晚，伴著(zhù)微風(fēng)，將成長(cháng)的苦澀一飲而盡。
中年——潤
人到中年，早已在職場(chǎng)打拼多年，菜鳥(niǎo)變老鳥(niǎo)，老鳥(niǎo)成了公司主干，喝酒應酬免不了。為了養活一家老小，不得不在酒桌職場(chǎng)拼命。
中國是人情社會(huì )，不和客戶(hù)搞好關(guān)系，人家怎么會(huì )把資源交給你?所以喝酒成了一種學(xué)問(wèn)，酒桌上該怎么喝?該先給誰(shuí)敬酒?該說(shuō)什么?都得拿捏的恰到好處。
搖晃的酒杯，映著(zhù)一張張臉。觥籌交錯間，喝下的酒，不似年幼時(shí)的濃烈，少年時(shí)的苦澀，有點(diǎn)潤。偶爾有些苦澀，但也無(wú)奈。
有時(shí)想起少年時(shí)期朋友們的放蕩不羈，如今卻已天各一方，歲月實(shí)在是懷念。
老年——淡
到了老年，該經(jīng)歷的經(jīng)歷了，該見(jiàn)識的見(jiàn)識了，不再嗜酒如命，不在火氣沖天。真好。
點(diǎn)一盞時(shí)光的壽燭，照亮滿(mǎn)頭銀發(fā)，挪動(dòng)一把木椅，來(lái)到院子里，于一方小桌擺上酒具，淺淺地酌上一杯。皺巴巴的手，握著(zhù)歲月的風(fēng)塵，把頤享天年的玄機深藏在慢慢舉起的酒杯中，深邃的雙眸里溢滿(mǎn)幸福的味道。
人生如酒，一滴酒的生命歷程和老人的命運連在一起，歷經(jīng)滄桑，依然守候在生命的渡口，品味一口酒的辛酸苦辣，在一杯酒的暢快淋漓中盛開(kāi)成一片晚霞。
這時(shí)候，我們還能想起年輕時(shí)的事情，也會(huì )去買(mǎi)自己曾經(jīng)愛(ài)喝的酒，可總覺(jué)得喝不出以前的味道了。淡了!
其實(shí)不是的，而是記憶的味道，年輕的味道，都已經(jīng)過(guò)去了，再品，也品不出來(lái)了。
酒還是酒，只不過(guò)，跟以前自己喝的酒，不大一樣了。
酒味在變，有苦有甜，
有笑有淚，濃淡參半。
你記憶中的酒是什么味道呢?
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